認識免疫

簡單來說，免疫力就是身體的防禦機制。當人體遭遇到「異物」入侵時，若任其大量增殖便會引起疾病。白血球平常在體內巡邏，監視各處的任何微細反應，一旦有異物入侵，免疫系統會派出「士兵」，迅速蒐集情報，組織「軍隊」以抵抗外敵，必要時甚至將其撲殺或排除。換言之，士兵必須有辨識「自體」與「非自體」的能力，這也就是免疫系統的奇妙之處。只要辨識力與抵抗力能夠發揮作用，人便不會生病。所以一旦免疫力降低，各種疾病便容易隨之而來 。

白血球在人體中扮演監視體內異物以及撲殺病菌、癌細胞的角色。其中分為： 

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巨噬細胞(macrophage)：白血球中最大的細胞，約占總血球5%，能像變形蟲般蠕動，將異物吞噬分解。

淋巴球(granulocyte)：接收由巨噬細胞所發出的命令，部分細胞釋出黏著分子與異物奮戰，並產生抗體。

顆粒球(lymphocyte)：將異物以膜包起後，再以酵素及活性氧消化並分解異物，來達到強化巨噬細胞吞噬異物的力量。

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首先，巨噬細胞會衡量異物大小，假使異物太小，無法由顆粒球吞噬，巨噬細胞便會對淋巴球發出攻擊命令。淋巴球發現異物後，會釋出黏著分子來捕捉、處理異物。部分淋巴球會將異物標示為“抗原”，待下次相同抗原入侵時，淋巴球可先行處理。淋巴球中又包含：T細胞、B細胞和NK細胞。

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T細胞：扮演著總司令的角色，負責接收並發送作戰訊息，約佔外周血液淋巴70-80％；

B細胞：專門製造抗體對付體內異物，約佔5-10％；

NK細胞：非專一性的細胞毒殺作用，約佔15-20％。